
西餐,健康美味两相宜
西餐,顾名思义是西方国家的餐食。西方国家,是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。24/08
全国西餐大赛在天津开赛 统一食材命题考验选手
今天,来自北京、上海、重庆、福建等地的百名西餐大厨抵津,全国第七届烹饪技能竞赛西餐专项赛拉开帷幕。24/08
上海食材展-2017年8月19-21日-上海新国际博览中心召开
上海国际餐饮食材展览会(SHICAI) 作为餐饮食材行业发展的风向标,乃是目前国内规模最大、影响力最强、品质最高的综合性餐饮食材展览会之一。24/08